沈硯將砂鍋移到小火爐上,爐膛裡的炭火壓得極暗,只留著一絲微弱的火星。
“微火慢燉。”
沈硯拍了拍手上的灰,拉過一把板凳坐下。
“明晚給大領導上菜,兩道菜,你打算怎麼說?”
何雨柱撓了撓頭,脫口而出:“就說這是關外來的飛龍和野豬肚,大補,味道極鮮?”
沈硯嗤笑一聲,搖了搖頭。
“大領導什麼山珍海味沒吃過?缺你這一口鮮?”
何雨柱傻了眼。
“這兩道菜,你要說的的根本不是味道,是覺悟!”沈硯拍了拍膝蓋,“端上去的時候,你必須這麼說!”
“這道清燉飛龍湯,飛龍生長在關外極寒之地,條件極其艱苦。咱們的工人和戰士,就像這飛龍一樣,紮根邊疆,不畏嚴寒,保家衛國!這叫飛龍呈祥,祝願祖國繁榮昌盛!”
“這道胡椒野豬肚,粗糙難嚼,卻最是暖胃,代表著咱們過去吃過的苦,以及黨對咱們工人的關懷。這叫憶苦思甜!”
“兩道菜一上,大領導喝了湯,暖了胃,更暖了心,幹勁十足地建設國家!”
何雨柱聽得一愣一愣的,半天沒回過味兒來,兩道菜而己,居然能拔高到這種地步?
“記住了嗎?”沈硯沉聲問。
“記住了!飛龍呈祥,憶苦思甜!”
何雨柱嚥了口唾沫,嘴裡反覆唸叨著,他看沈硯的眼神都變了,這才是真高人!
半小時過去。
兩個小火爐上的砂鍋同時發出一陣輕微的“咕嘟”聲。
野豬肚砂鍋裡飄出的是嗆人又勾魂的胡椒肉香,飛龍砂鍋裡則是一股霸道的鮮香。
何雨柱在一旁首咽口水。
沈硯拿過一塊溼抹布,一把掀開飛龍湯的木鍋蓋。
白色的熱氣騰起,砂鍋裡,湯汁熬成了奶白的濃湯,表面浮著一層金黃的油花。
沈硯又拿出撮磨好的口蘑粉,手腕輕輕一抖,細粉均勻地散落在湯麵上,蓋上鍋蓋,熄火等了三分鐘,隨後盛了半碗遞給何雨柱。
“嚐嚐。”
何雨柱趕緊雙手接過瓷碗,小心翼翼地吹了吹,迫不及待地吸溜了一小口。
眼睛一亮,一股子首衝腦門的鮮氣順著喉嚨眼就滑了下去,鮮得讓人首咂嘴!
接著,沈硯又從旁邊的豬肚鍋裡盛了一小碗乳白色的豬肚湯遞過去。
何雨柱接過來一嘗,胡椒的微辣混著豬肚的醇厚,喝下去胃裡暖烘烘的,肚絲脆韌有嚼勁,絕了!
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