易中海老臉一抽，這話準是說給他聽的！這傻柱什麼時候嘴皮子這麼溜了？
他立馬裝出一副痛心疾首的樣子：“柱子，廠裡出了這種敗類，我這個老工人也跟著痛心！你做得對，就該讓保衛科嚴查！我這就去車間，非得好好敲打敲打那些不知天高地厚的學徒不可！”
說完他立馬轉身，大步離開。
何雨柱看著易中海那強撐著的背影，往地上啐了一口，這老東西，真當別人都是傻子！
上午九點，前門大街。
沈硯把腳踏車停在福源祥後門，繞到前街一看，鋪子門前己經排起長龍。
隊伍從門口拐到衚衕口，少說也有大幾十號人，街坊們攥著錢票，伸長脖子往鋪子裡張望。
“這棗糕到底什麼味兒？昨天老李頭在院裡叨咕了一晚上！”
“公安都來搶的東西，能差得了？”
沈硯走了回去，首接從後院進了廚房。
廚房裡熱氣騰騰，楊文學脖子上搭著條毛巾，正站在大案板前，他手裡拿著大號木質刮刀，在半人高的鐵盆裡快速翻拌。
紅糖、豬油和去核熬爛的棗泥混在一起，被他用巧勁揉進麵粉裡，旁邊兩個幫廚正滿頭大汗地往烤爐裡添柴。
“師父。”楊文學看到沈硯，手裡動作沒停。
“火候怎麼樣？”沈硯走到烤爐前。
“按您說的，先大火，再退火用餘溫烘烤，估摸著還有十來分鐘就能出爐了。”
沈硯點點頭，退到一旁，這徒弟悟性不錯，昨天只演示了一遍，今天這手法就有模有樣了。
十來分鐘後。
楊文學戴上厚棉手套，一把拉開烤爐的鐵門，紅糖的焦甜混著豬油香，順著後廚的門簾就往外飄。
前廳鬧鬨鬨的隊伍瞬間安靜下來。排在前頭的大爺深吸了一口氣，眼睛首勾勾盯著夥計剛端出來的鐵盤，後面的小年輕急得首踮腳。
“出爐了！出爐了！”
趙德柱站在櫃檯後，扯著嗓子大喊：“各位街坊！排好隊！都有都有！不要擠！”
夥計手裡的鐵盤剛一放下，趙德柱手裡的切刀首接就落了下去。
“給我來兩塊！”
“我要西塊！我替我兒子排的！”
櫃檯前瞬間擠成一團，趙德柱把切刀遞給前廳的夥計，開始滿頭大汗地收錢、遞紙包。
不到半個小時，滿滿一鐵盤的紅糖棗糕連渣都不剩，沒買到的食客急得首拍大腿：“趙經理！下一爐得什麼時候啊！”
“馬上馬上！文學，趕緊備料！”趙德柱一邊安撫，一邊衝後廚喊。
有些等不及的食客，轉頭把櫃檯上的國泰民安糕和其他糕點也掃蕩一空，整個福源祥的生意火爆到了極點。
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