清晨七點。
梧桐北路的早晨透著一絲清涼。
街道兩旁的店鋪大多還緊閉著捲簾門，只有幾家賣早點的鋪子正冒著熱氣，街面上略顯空曠。
麵包車停在了飯館門口。
陳彪拔下車鑰匙，推開車門跳了下來。
他走到飯館的玻璃推拉門前，拿出鑰匙打開了U型鎖，將兩扇門徹底推開，透了透店裡悶了一晚上的空氣。
江屹從麵包車的後排下來，順手將揹著小書包的念念抱在懷裡。
“爸爸，今天街上好安靜呀，都沒有客人。”
念念揉了揉還沒完全睜開的眼睛，小腦袋靠在江屹的肩膀上，打了個小小的哈欠。
“時間還早。爸爸要在門口收今天做菜用的食材。”
江屹將女兒放在地上，隨後從大堂裡拿出一把帶靠背的小椅子，放在了玻璃大門內側的邊緣。
“念念就坐在這裡。”
江屹指了指椅子，“這裡不會吹到外面的涼風，爸爸一回頭就能看見你，絕對不能亂跑，知道嗎？”
“知道啦！我就坐在這裡給爸爸當監工！”
念念乖巧地爬上小椅子，雙手抱著小書包，兩隻小短腿併攏，大眼睛一眨不眨地盯著門外。
江屹確認女兒在自己絕對安全的視線範圍內後，才轉身走向門口。
陳彪己經從大堂裡搬出了一張摺疊桌，支在正門外的空地上，上面擺著幾個乾淨的不鏽鋼大托盤，專門用來驗貨。
沒過幾分鐘，一輛電動三輪車順著街道開了過來，停在飯館正門口。
麵條供應商孫老闆從車座上跨下來，從車斗裡端出一個週轉箱。
“江老闆，彪哥，早啊！”
孫老闆笑呵呵地打著招呼，將箱子放在摺疊桌上，“三十斤鮮切鹼水面，昨晚剛定好的量，您看看。”
江屹走上前。
他從口袋裡拿出一雙一次性手套，戴在手上。
他伸出手，從箱子裡抓起一把麵條。
先是看了一眼麵條的色澤，呈現出自然的微黃色。
接著，他將麵條微微湊近聞了聞，只有純正的鹼水和小麥香氣，沒有絲毫刺鼻的新增劑味道。
最後，江屹用兩根手指捏住麵條兩端，輕輕拉扯了一下，感受著麵條的韌性和回彈力度。
“沒問題。辛苦了，孫老闆。”
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