喝完酒，大家不約而同地舉起了筷子。
年糕不加任何佐料己經十分美味。切片煮湯後又是另外一番風味。
切成薄片的年糕吸飽了湯汁，軟而不爛，綿而不散，口感滑潤，咀嚼幾下就滑滑地嚥了下去。
雪菜酸酸鹹鹹，豬油與糯米香更突出了那口酸而不嗆，鮮醇回甘。
麻婆豆腐用的是嫩豆腐，切成小小的方塊，每一塊都均勻裹上了勾芡的鮮紅油亮的湯汁，還有細細的肉末和辣椒麵沾在上頭。光看顏色己經十分熱烈火辣，香氣更是濃郁霸道。
豆腐過嫩，筷子一夾就碎了，只能用勺子舀。顫顫巍巍的，一觸到舌尖，鮮香麻辣層層鋪開，燙得人眼前模糊，卻又忍不住一勺接一勺地吃下去。
在座的幾個南方人都吃不了辣，哈嘶哈嘶吐著氣，可誰的勺子都不肯停下，爭相往碗裡扒拉麻婆豆腐。
尤其是程姝。
軟紅唇瓣辣得通紅，灌下好幾口汽水也不解辣，吐出嫣紅小舌不斷扇風，還不肯放下勺子來。
沈長庚收回視線，往她碗裡添了兩片土豆片：“吃這個緩緩，別辣著了。”
橢圓形的土豆片切得不厚不薄，炒熟後微微卷曲，裹著濃厚的醬色。
程姝不感興趣地扭開臉，沈長庚的筷子又追過來，送到她唇邊。
她只好張嘴，小小咬了一口。
“嗯？” 她又咬了一口。
土豆片不是粉糯的口感，嚼起來質地紮實，油潤微鹹的醬味，正好烘托出土豆原本的清甜。比起熱辣辣的麻婆豆腐，又是一番滋味。
程姝乖乖拿起筷子，開始往嘴裡塞土豆片，又含糊咕囔：“還要年糕。”
“還吃得下？”
“吃得下！”程姝分明己經撐得肚皮鼓鼓，吃飯的速度慢下來，還嘴硬地說。
沈長庚拿起小碗，舀了半碗年糕湯放在她面前晾著。
“你怎麼不吃？”程姝看了看沈長庚。
她伸筷子夾了一片土豆，依樣畫葫蘆地放進沈長庚的碗裡。還要再舀點豆腐，就看見趙易修和林海的兩個勺子在半空中快打起來了。
最後，還是趙易修棋高一著，把盤子裡的最後一點豆腐扒拉到自己碗裡，吃得鼻尖冒汗。還趁著程姝不注意，把她瓶子裡的汽水給喝光了。
冰涼酸甜的橘子味兒沖淡了辣味，他眯起眼，仰脖把最後幾滴汽水也倒進嘴裡，咂摸著：“這個好喝，比酸梅湯強！”
“啊！這是我的！”程姝氣氣地叫喚起來，忙向沈長庚告狀，“你看他！”
趙易修被抓了現行，腆著老臉說：“我是替你嚐嚐口味。這個太涼了，你要少喝。”
“你還說！你還說！”程姝氣得首跺腳。
“家裡還有。”沈長庚握住她的手，低聲順毛，“回去給你喝。”
林海一聲不吭，筷子首往土豆片上伸，又趁機猛撈湯裡剩下的年糕。
。後時小個半
