人群裡站著一位挎著籃子、打算扯便宜布料的婦人，本是聽聞鎮上街坊推薦外城布莊物美價廉，專程趕來置辦布料，誰料剛踏入這條街巷，就被西處漫溢的烤香絆住腳步，一雙眼睛死死黏在烤架上挪不開步子。
可真擠到攤前，又開始左右犯難，瞅瞅油光鋥亮的澱粉腸，又看看層層卷繞的烤麵筋，總覺得兩樣都想吃，捨棄哪個都有點可惜。
糾結片刻，狠狠一咬牙，打定主意全都拿下。
“掌櫃的，我要兩根！澱粉腸、烤麵筋各來一根！”
“得嘞，收您五文錢！”石柱手腳麻利應聲收錢，同時習慣性發問，“辣椒要不要。”
“多加多加！務必多放些！”婦人連連點頭，滿眼急切，恨不得立刻拿到吃食入口品嚐。
石柱一手收錢一手操持，毛刷翻飛抹勻醬料，抓著香料罐輪番撒料。
方才第一個買腸的漢子尚未離去，三五口便將整根澱粉腸掃蕩乾淨，意猶未盡地舔了舔嘴角油漬，眼巴巴盯著婦人手中即將到手的烤麵筋，滿心期待想看看另一款吃食的口感。
見婦人拿著串遲遲不下嘴，忍不住催促：“大姐，快嚐嚐這麵筋！吃完跟大夥說說滋味好壞！”
婦人也是個心急的，既然剛才看這人吃的反應，己經確認了這澱粉腸是個好吃的，決定先嚐一嘗這所謂的烤麵筋。
她首接也學著那人的樣子，咬了一大口。
一口下去，還有些燙嘴，她張著嘴呼呼地哈氣，卻還是被各種醬料的複合香氣所征服，只能一邊呼氣一邊品味。
然後還忙著在嘴裡唸叨著回覆眾人，含混不清的，但每個字都帶著驚喜：“呦喂喂，這個也好吃嘞！又軟又韌，還有點彈牙力，嚼著有勁兒。上邊這個甜甜的醬，再配上這什麼孜然辣椒，香麻了！想吃的就趕緊買上嚐嚐，實打實的好東西，不騙你們！”
此話一齣，排隊人群徹底分化。
囊中拮据的皺著眉頭反覆糾結，到底選軟糯澱粉腸還是彈牙麵筋。
手頭寬裕的索性不做取捨，首接報出兩根的需求，兩樣全都收入囊中逐一品鑑。
一名身著短打、精氣神十足的年輕後生擠到前排，買了一串麵筋咬入口中，瞬間渾身發熱，顯然對自己吃辣沒個輕重，給辣著了，連說話的嗓音都帶著點嗆音，嘶啦嘶哈開口：
“這麵筋絕對值三文錢！醬汁盡數鎖進卷紋裡，一口下去滿嘴入味，彈韌口感獨一份，吃過就忘不了！”
隊伍末尾還站著幾位昨日途經此處、遠遠聞見香味卻沒能趕上開業的路人，今日特意專程趕來。
眼見前面食客輪番交口稱讚，再望著烤架上一排排烤得焦黃冒油、油珠不停滴落的串串兒，喉結不受控制地狠狠吞嚥一大口口水，上前一步滿臉糾結髮問：
“掌櫃的，你這澱粉腸和麵筋，到底哪一樣更出彩？我實在拿不定主意。”
石柱停下翻烤的手，抬眼一笑，耐心區別：
“客官，兩樣各有風味，全看您個人喜好。
澱粉腸外皮焦脆，內裡嫩軟鮮香，嚼著有吃肉的滿足感。
麵筋主打軟韌彈牙，層層裹滿醬料，越咀嚼香味越濃郁。實在選不出來，不妨一樣來一根都嚐嚐。”
來人思索片刻，原本只想花三文錢解解饞，終究抵不過誘惑，從袖袋摸出五文銅錢遞過去：“那就聽掌櫃的，一樣來一根！”
