翻炒幾下,再倒入切碎的秋林肉罐頭,凝固的肉凍化開,肉汁絲絲縷縷滲入了半凝固的炒蛋中,你中有我,我中有你。
香得人一跟頭。
當然,還少不了那一小碗化開的醬油膏。加上一小勺在炒蛋裡,將那股肉香烘托得又上了一個層次!鹹中帶鮮!
“好香好香!”連下午才吃過魚湯和煎蛋的程姝,都忍不住翕動鼻翼,胃裡又開始唱空城計了。
其他人更是個個迫不及待,呂建剛拿了塊抹布把桌子擦了又擦,碗筷擺得整整齊齊。
一道道菜都扣著盤子保溫,就等著最後的壓軸菜上桌了。
終於,吳曉端著一大盤油汪汪香噴噴的炒鴨蛋,在眾人的簇擁中放在了桌上:“好了——”
李勝男也笑著端上一大盆雪白滾燙的大米飯:“還有這個呢!”
知青點的屋頂都快被歡呼掀翻了。
“過年了過年了!”
“今天就相當於提前過年了!”
“我家過年也沒這麼好的菜呢……豬油,鴨蛋,還有肉罐頭!”
“還有紫菜鴨蛋湯呢!快快,把飯都盛上。”
李勝男負責盛飯,每一碗都壓得滿滿的,白米飯在大家手裡傳遞著。她自己最後一個,把貼在盆壁上的白米飯都仔細刮下來,才大半碗。
她笑眯眯地坐下:“好了,大家都別光看著了,還是得來個飯前動員演講?“
”哎呀還是趕緊吃吧!我可等不及了!”吳曉笑嘻嘻地說。
“對對!先吃再說!”呂建剛難得跟吳曉意見達成一致。
李勝男笑說:“這得聽我們大小姐的。畢竟鴨蛋可是她貢獻的。‘”
眾人的視線,又落在了程姝的臉上。
忙了一晚上,程姝俏生生坐在那裡,還是一副不染人間煙火的模樣。
此時,她故意轉了轉眼眸,在眾人眼巴巴的注視下,拖長了聲音——“那就吃吧!”
“好!”眾人又是齊聲歡呼。
七八雙筷子伸出來,紛紛伸向自己看好的菜,一時間只聽得見筷子碰碗的聲音,一個個埋頭苦吃。
李勝男笑得眼睛都彎了,夾了塊野鴨蛋送進嘴裡,卻見碗裡忽然多了一大勺白米飯。
”程姝……“
程姝收回手,衝她飛了個眼風:“別說肉麻話,吃你的。”
碗裡的米飯冒著熱氣,一顆顆長形晶亮。放入口中還沒嚼,就能嚐到一股香氣。
程姝鼓起腮幫子仔細品味,口感偏韌而富有嚼勁,甜香滿口,是東北優質大米特有的甜香。
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